28.05.2022 15:52
Русская национальная кухня - как часть народной культуры славянских народов
"Русская национальная кухня - как часть народной культуры славянских народов". Русская кухня стала отражением географических особенностей России, христианских верований и обычаев. Исторические потрясения, глобализация и отход от традиций привели к тому, что некоторые рецепты русской кухни оказались утеряны. Вместе с ними ушла в прошлое культура русской еды — так называемая трапеза. Тем не менее русская традиционная еда — каши, супы, выпечка и ряд других блюд — до сих пор пользуется популярностью у современных хозяек. Сельская библиотека п. Октябрьский